Tengo estreñimiento…
¿Qué hago?

Con el fin de mejorar el problema de estreñimiento es importante realizar una modificación en la dieta, aumentando la cantidad de fibra que se consume.

El incremento de fibra en la dieta puede favorecer a un movimiento intestinal más regular y por lo tanto a un alivio a los malestares del estreñimiento.

¿ QUÉ ES LA FIBRA?
La fibra dietética es aquella sustancia que forma parte de los alimentos de origen vegetal y que debido a su estructura no puede ser digerida por el cuerpo humano.

¿ CUÁLES TIPOS DE FIBRA EXISTEN Y CUÁL DEBO PREFERIR?
La fibra se clasifica según su solubilidad en agua, por lo tanto existen dos tipo de fibra: la soluble y la insoluble.

Por sus cualidades, la fibra insoluble es sumamente importante para combatir el estreñimiento, ya que ésta incrementa el peso y volumen de las heces disminuyendo así el tiempo de tránsito intestinal. Este tipo de fibra la podemos encontrar en el arroz integral, las frutas, las leguminosas (frijoles, garbanzos, lentejas), los vegetales, las semillas (almendras, maní, nueces y macadamia), el salvado de trigo y los granos enteros.

¿ CÓMO AUMENTAR LA CANTIDAD DE FIBRA EN SU ALIMENTACION?
El iniciar una dieta rica en fibra puede causar problemas de exceso de gases , es por esta razón que el aumento de alimentos con fibra, como los que se mencionan a continuación, se debe hacer en forma gradual, pero continua. Además recuerde que la fibra debe ir acompañada de al menos 8 vasos de agua al día porque de no ser así la fibra sin agua nos puede empeorar el estreñimiento.

• Preferir las frutas con cáscara como lo son la ciruela fresca o pasa, la manzana, el melocotón, la guayaba, la naranja con estopa, etc.
  
  
• Incluir en el almuerzo y en la cena 1 taza de vegetales crudos, como por ejemplo ensaladas de lechuga, o repollo, con tomate, zanahoria y pepino.
  
  
• No colar, los frescos naturales, e intentar que la cantidad de fruta agregada sea mayor a la de agua.
  
  
• Preferir alimentos integrales como por ejemplo pan integral, galletas integrales, cereales de desayuno como Komplete, AllBran, afrecho y avena Integral.
  
  

OTROS CONSEJOS
A continuación presentamos algunos consejos útiles que se han visto tienen un efecto benéfico sobre el estreñimiento. Es importante que los pruebe uno a uno y sino en combinación. Debe tomarlo como rutina por al menos una semana para comprobar si le ayuda a mejorar su problema; por el contrario, sino hay mejoría pruebe el siguiente y así sucesivamente hasta que encuentre el que le cause mayor alivio.

• Tomar 2 vasos con agua en ayunas cada mañana y aproximadamente 6 vasos más a lo largo del día.
  
  
• Consumir 1 taza de papaya en ayunas seguida de un vaso con agua.
  
  
• Licuar 2 cucharadas de avena integral, con 1/4 taza de papaya y agua hasta completar un vaso. Tomar todas las mañanas en ayunas.
  
  
• Consumir guayaba o ciruela pasa en la merienda de la mañana o en ayunas.



• Preparar en 1/2 vaso de agua, 2 cucharadas de linaza molida con 2 cucharadas de Mugasin. Tomar 2 veces al día.
  
  
• Tomar 1 cucharadita de aceite de oliva en ayunas.

MARIANELA GONZÁLEZ
NUTRICIONISTA
TEL: 2280-9911/2524-1239