LA LINAZA
Fuente: www.geocities.com/linaza_y_salud

En los últimos 10 años una gran cantidad de estudios científicos se han destinado a la investigación de la semilla de linaza y su soprendentes aceites conocidos como Omega 3.

Los acidos grasos esenciales Omega 3 para la salud humana se hacen evidentes en la semilla de linaza, estos ácidos grasos no pueden ser fabricados por el cuerpo humano, es por esta razón que deben ser incluidos en la dieta diaria.

Según investigaciones se dice que:
"La semilla de linaza contiene una concentración de aceites omega 3 más alta que cualquier pescado, vegetal o cualquier alimento."

La fibra contenida en la linaza es reconocida por su efecto en la disminución del colesterol,. Tambien la fibra es conocida por su capacidad de suavizar el intestino grueso y prevenir estreñimiento.

LO QUE CONTIENE LA SEMILLA DE LINAZA

Los Lignanos (agentes anticancerígenos muy estudiados) son un tipo de sustancias químicas naturales de la planta (científicamente conocido como fitoquímicos) contenidas dentro de la matriz de célula de la linaza. La semilla de linaza contiene de 70 a 100 veces más propiedades que los mejores granos integrales. Las lignanos actuan en la prevención del cáncer de mama y colon y estos estan al alcance de toda las personas simplemente con añadir semilla de linaza
molida a sus dietas.

El Mucílago (fibra soluble) es una sustancia gomosa que se encuentra debajo de la cubierta de la semilla (cáscara) que tiene las propiedades de bloquear el exceso de acidez y actúa como un laxante natural para suavizar y proteger la delicada flora intestinal y mejorar la regularidad sin efectos secundarios. La fibra soluble de la semilla de linaza evita la reabsorción de los ácidos digestivos, reduce la absorción de colesterol contenido en los alimentos y aumenta la cantidad de colesterol que es excretada por el organismo; el mucílago de la linaza ayuda en la estabilización y modulación de la glucosa en la sangre.

BENEFICIOS DE LA SEMILLA DE LINAZA

• ENFERMEDADES CARDIACAS
Una de las maravillas de la Linaza es que contiene una sustancia que se asemeja a la prostanglandina, la cual regula la presión y función arterial y tiene un papel importante en el metabolismo del calcio y de la energía. Previene además la formación de coágulos sanguíneos y ataques, si se ingiere en una etapa temprana de la enfermedad, modificando al mismo tiempo el estilo de vida con ejercicio y una dieta sana.

• SOBREPESO
La linaza molida es excelente ayuda para una persona que lleva un plan de alimentación con el fin de bajar de peso. Esto se debe a que ayuda a controlar la sensación innecesaria de apetito por contener grandes cantidades de fibra dietética. Si usted desea perder peso en forma rápida tome dos cucharadas soperas de Linaza por las tardes. Además la Linaza ayuda a eliminar el colesterol.

• DIABETES
Se estima que la diabetes de adulto se debe en parte a una deficiencia de Ácido Linolénico (ALN) y a un exceso de grasas saturadas. El ALN puede también disminuir los requerimientos de insulina en el diabético, favoreciendo el consumo frecuente de Linaza, para el control de los niveles de azúcar en la sangre.

• CÁNCER
Por más de 36 años la investigadora alemana Dra. Johanna Budwing ha utilizado exitosamente el Aceite de Linaza en la prevención del Cáncer, tiene más de mil casos documentados. Las Ligninas de acuerdo a investigaciones científicas, luchan contra los químicos causantes de los tumores cancerosos y bloquean a los receptores de estrógenos, lo cual podría reducir el riesgo de cáncer de colon, cáncer de pulmón, cáncer de próstata, cáncer de mama, entre otros. Según el Dr. James Duke del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la Linaza contiene 27 compuestos identificables como anticancerígenos.

• PROBLEMAS SEXUALES
La Dra. Budwing descubrió que el aceite de la Linaza es un afrodisiaco natural. La causa física más común de la impotencia en los hombres y la frigidez en las mujeres se debe al bloqueo de la circulación sanguínea en las arterias. La Linaza molida limpia las arterias y corrige algunos casos de esterilidad, peligro de aborto y tiende a disminuir los bochornos de la menopausia.

• DIGESTIÓN
La ingestión de Linaza ayuda en el tratamiento de estreñimiento (dificultad para evacuar) crónico, y a los daños causados en el colon por hacer uso excesivo de laxantes, lubrica y regenera la flora intestinal, previene la formación de divertículos (apéndices) en el trayecto del esófago o del intestino.

• ENFERMEDADES INFLAMATORIAS
El Ácido Linolènico (ALN) mejora las inflamaciones de todo tipo, principalmente las que tienen el sufijo itis, las cuales Son: Gastritis, Tendonitis, Colitis, Artritis, Nefritis, Bursitis, Prostatitis, Otitis etc. Así como tambien Lupus, considerado Como una enfermedad inflamatoria.

• VITALIDAD
Uno de los más notables signos de una mejor salud por el consumo regular de la Linaza es el aumento progresivo de la vitalidad y energía. Es de utilidad para los atletas, ya que hace que los músculos se recuperen rápidamente del desgaste que ocasiona el ejercicio y también para quienes deseen reducir la grasa y tener un cuerpo esbelto y saludable.

• PIEL Y CABELLO
Al consumir con regularidad la semilla de Linaza usted notará como su piel se suaviza, problemas de la piel como psoriasis y eczema dramáticamente mejoran, puede ser usada como mascarilla facial para una limpieza profunda del cutis y como jalea (gel) para fijar y nutrir el cabello.

• ESTRÉS
Mucha gente estima que el efecto más profundo del uso de la Linaza es la sensación de calma que la persona disfruta a pocas horas de ingerirla, es excelente para personas que tienen un ritmo acelerado de vida o para quienes trabajan bajo presión.

• RETENCIÓN DE LIQUIDOS
Los ácidos grasos de la Linaza ayudan a los riñones a secretar sodio y agua. La retención de agua (edema) se da en la hinchazón de los tobillos, algunas formas de obesidad, síndrome premestrual, todas las etapas de cáncer y las enfermedades cardiovasculares.