Ingredientes:

• 500 g./ 1 lb. de pechuga de pollo sin piel, deshuesada y picada
  en tajadas finas
  
• 1 taza de brócoli, separada en ramilletes
  
• 2 calabacitas pequeñas picadas (minivegetales ó 1 taza de
  zuquinni picado)
  
• 1 zanahoria en rodajas
  
• 1 chile dulce rojo, en tajadas
  
• 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
  
• 2 cucharadas de salsa de soya reducida en sal
  
• 1 cucharada de miel
  
• 1 cucharada de salsa de chile dulce
• 2 cucharadas de almidón de maíz diluidas con 1 cucharada de agua